欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁(yè) > 生活百科 > >

如何做蒜蓉蒸茄瓜,如何做蒜蓉茄瓜

小知識(shí)


如何做蒜蓉蒸茄瓜,如何做蒜蓉茄瓜

文章插圖
導(dǎo)讀：1.主料茄子2個(gè)大的\\t生姜少許大蒜少許\\t輔料芝麻醬2湯匙\\t醋2湯匙生抽1勺\\t醬油1勺糖2勺\\t麻醬蒜泥茄子的做法步驟茄子洗凈， 芝麻醬2湯匙， 澆在茄子上， 小貼士~超級(jí)簡(jiǎn)單又非常... ...在網(wǎng)上有很多關(guān)于如何做蒜蓉茄瓜的知識(shí)， 也有很多關(guān)于如何做蒜蓉蒸茄瓜的文章 。 今天來(lái)看下小編精心整理的， 關(guān)于如何做蒜蓉蒸茄瓜,如何做蒜蓉茄瓜的文章吧~如何做蒜蓉蒸茄瓜1. 主料茄子2個(gè)大的\t生姜少許大蒜少許\t輔料芝麻醬2湯匙\t醋2湯匙生抽1勺\t醬油1勺糖2勺\t麻醬蒜泥茄子的做法步驟 茄子洗凈， 切成小圓柱 上鍋蒸10分鐘， 整好后碼盤 調(diào)麻醬:芝麻醬2湯匙， 醋2湯匙， 生抽1勺， 醬油1勺， 糖2勺， 拌勻；澆在茄子上， 撒上蒜泥即可 。 小貼士~ 超級(jí)簡(jiǎn)單又非常解油膩的一道菜~
【如何做蒜蓉蒸茄瓜,如何做蒜蓉茄瓜】2.調(diào)味料選用麻醬蒜蓉口味， 將麻醬用生抽及香油泄開(kāi)， 加入少量食醋， 白糖， 雞粉調(diào)節(jié)口味， 可加入適量芥末油， 花椒油調(diào)味， 加入剁好蒜蓉?cái)嚢瑁?味型蒜香濃郁， 咸鮮味復(fù)合厚重， 麻醬香油味突出， 將調(diào)味料與抓碎的茄泥攪拌均勻， 可選加適量香蔥末或香菜末 。
3.茄子的食用好處特別多， 茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富， 含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分， 維生素P的含量很高， 能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力， 增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性， 減低脆性及滲透性， 防止微血管破裂出血
4.這個(gè)蒜蓉蒸茄子受啟發(fā)于蒸金針菇的做法， 想到了這款極簡(jiǎn)版的蒜蓉蒸茄子， 特別適合在家的做法， 這個(gè)菜家人連吃三天都不厭， 吃剩下的料拌面吃絕對(duì)過(guò)癮 。 特別提醒太粗的長(zhǎng)茄不好吃， 里面籽多口感不好， 也不容易入味， 不太適合這種做法 。 要做的話， 就切小點(diǎn)， 再多加調(diào)料和水， 盡量讓茄子都在湯汁里加熱， 并且適當(dāng)加長(zhǎng)蒸的時(shí)間 。 下面來(lái)介紹一下具體做法：
如何做蒜蓉茄瓜1.根據(jù)地方的習(xí)慣， 有的叫茄瓜， 有的叫西葫蘆， 怎么都對(duì) 。 茄瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高：茄瓜的熱量非常低， 非常適合正在減肥中的小伙伴 。 富含大量的水分和維生素C， 女人常吃改善皮膚蠟黃， 有美膚的作用 。 同時(shí)具有清熱解毒， 潤(rùn)肺止咳， 肝硬化等功效 。
2.茄子是我們經(jīng)常食用的大種蔬菜， 尤其一到夏天， 茄子大量上市， 價(jià)格非常便宜， 我家?guī)缀跆焯祀x不開(kāi)茄子 。 茄子怎么做都好吃， 可以蒸茄夾子， 可以做地三鮮， 可以和肉同炒 。 如果不喜歡油膩， 想吃清淡一點(diǎn)的， 還可以做涼拌茄子 。
3.首先處理一下茄子， 將茄子放到清水中浸泡并清洗 。 清洗完了之后先晾干表面的水分， 然后咱們把它放到蒸鍋中 。 蒸鍋中提前加入適量的清水， 茄子冷水上鍋蒸就可以了 。 先用大火將蒸鍋里面的水燒開(kāi)， 然后再蒸3到5分鐘就可以了 。 時(shí)間上要把握好， 不要將茄子蒸得特別軟爛， 水分都出來(lái)了就不好吃了 。
4.茄子不管怎么吃， 做出來(lái)要想顏色好看， 少不了一道工序 。 那就是茄子在去皮或者切完以后， 一定要用涼水沖洗一下， 否則做出來(lái)的茄子顏色會(huì)發(fā)黑 。 這是因?yàn)榍炎又泻幸环N酶， 它遇到空氣中的氧以后， 會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生一些褐色物質(zhì) 。
本文到此結(jié)束， 希望對(duì)大家有所幫助 。

    相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦