3.我們一般制作油酥燒餅時 ， 需要準備兩種面團：油面團和水油面團 。 油面團 ， 既是用油和面形成的面團；而水油面團則是以水和面 ， 混有少量油脂的加入 。 在制作時 ， 一般是水油面團包裹住油面團 ， 搟開進行兩次疊加整形 ， 最后加入喜歡的餡料 ， 通過烤或者烙的形式制作而成 。 下面給大家分享一款家庭自制的豆沙餡油酥燒餅 。
4.1這里的200度是指烤箱的實際溫度 ， 國產烤箱基本都存在控溫不準的現象 ， 經常做烘焙失敗的朋友一定要準備一個烤箱溫度計 。 20分鐘是我的時間 ， 根據自家烤箱脾氣 ， 你有可能烤15分鐘 ， 或者25分鐘 ， 靈活應用即可
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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