3.待表面的水稍稍瀝干后 , 放入預熱160度的烤箱 , 烤制1小時 , 每三十分鐘取出刷一次蜂蜜水 , 每次都要仔細 , 每次都要待表皮晾干后再烤制 , 最后一次刷完蜂蜜水 , 烤箱調至220度 , 再烤制15分鐘左右就好了 。 具體的時間還要看你的烤箱的具體情況 , 把握不好可以隨時觀察隨時調整
4.原料配方:料:八角、桂皮、山奈、花椒、香葉、良姜各20克 , 胡椒40克 , 白芷30克 , 陳皮50克 , 丁香8克 , 茴香15克 , 草果5個 , 甘草15克 , 干紅椒100克 。 料:蔥節150克 , 生姜150克 , 片糖250克 , 黃酒1000克 , 醬油500克 , 糖色50克 , 精鹽200克 , 熱花生油250克 , 味精100克 , “億寶”雞肉香粉20克 , 三五“粒粒香”老湯精50克 , 骨湯12千克 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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