奈雪的茶食安殤與高貴范彭心何破“心力交瘁”?( 二 )
奈雪的茶表示 , 針對環境衛生失分項進行即刻清潔整改;全國門店即日起啟動8月份增加消殺頻次;加強對鮮果等原物料收貨儲存及使用等標準的管理管控要求 , 等等 。
有態度、有實操 , 然有網友質疑“這時間差打的新華社臥底采訪人員都啞口無言 。 就是這么巧 , 采訪人員暗訪的這兩家店問題頻頻 , 其余601家店滿分完美收官!這是誰在撒謊?”

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顯然 , 自查結果并沒令輿論完全信服 。
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罰單、投訴頻頻 高貴底氣何來?
梳理過往 , 不買賬也是有理可循的 。
這不是奈雪第一次出現食安問題 。
2019年6月 , 深圳市場監管部門對奈雪門店突擊檢查 , 負責配茶的部分員工未按規定佩戴口罩 , 且門店后廚食品儲存柜的玻璃門存在故障無法鎖閉的情況 。 執法人員當即要求該店整改 。
2020年5月 , 南昌都市頻道《都市現場》報道 , 有消費者在南昌市北京東路百盛優客城市廣場奈雪的茶購買歐包 , 回家后發現面包草莓長白毛 。
對此 , 奈雪的茶也選擇了深夜道歉:“對于門店涉事員工予以警告及停班反省 , 對門店值班經理予以警告 , 責成江西南昌區域奈雪的茶門店全員對公司營運規范再次培訓考核 。 ”

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2020年12月 , 奈雪的茶因菌落超標2.6倍被責令整改;
此外 , 奈雪的茶多家門店遭遇過行政處罰 。
企查查顯示 , 2019年1月 , 因“違法超線經營” , 深圳市奈雪餐飲管理有限公司被罰款3000元 。
2019年9月6日 , 因存在未如實記錄安全生產教育和培訓情況 , 北京奈雪餐飲管理有限公司朝陽第一分公司被罰2000元 。
2019年11月 , 上海奈雪餐飲管理有限公司張楊路店 , 因不標明價格的 , 不按照規定的內容和方式明碼標價 , 在標價之外加價出售商品或者收取未標明的費用 , 違反了明碼標價規定的其他行為 , 被上海市浦東新區市場監督管理局罰款1000元 。
2020年7月6日 , 北京奈雪餐飲管理有限公司西城第二分公司 , 因未將生活垃圾進行分類投放被罰款 。
2020年8月5日 , 上海市普陀區市場監管局委托第三方檢測機構 , 對奈雪的茶長風大悅城店自制的大咖鴛鴦飲品抽樣檢驗 , 結果顯示該樣品菌落總數超標 。 市場監管局認為 , 奈雪的茶生產經營了不符合食品衛生標準的食品 , 其行為違反了《食品安全法》 。
首財查看黑貓投訴 , 截止8月5日20時 , 奈雪的茶投訴量382次 , 多為產品品質和服務方面投訴 。
如7月21日 , “用戶7652413286”投訴稱“在芋泥蛋糕卷中吃出兩片塑料”

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7月16日 , 用戶7647915044表示“6月26日同事在奈雪的茶(深圳市福田區馬成時代廣場店)購買5瓶油柑飲料 , 喝后多人感覺身體不適 , 我強撐2天后去醫院看病得了腸胃炎 , 晚上跟同事聊天才知她那天喝了也不舒服 , 商品質量存在問題 , 門店卻不予處理” 。

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上述投訴均已通過黑貓平臺審核 。
面對種種投訴、張張監管處罰 , 奈雪的茶品控度幾何?敬畏心幾何?
發問并不突兀 , 作為新式奶茶高端代表 , 如用一字形容奈雪產品 , 那就是貴 。
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