選擇建議：
三循環(huán)>雙循環(huán)>單循環(huán)
1.6 壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)方式：定頻or變頻在很多家電選購時(shí)，經(jīng)常會聽到定頻和變頻的說法，尤其是在空調(diào)領(lǐng)域，大家也知道變頻比定頻好，那變頻和定頻分別指什么，我們來了解下：
定頻和變頻的區(qū)別在于壓縮機(jī)的轉(zhuǎn)速是固定的(定頻)還是可以隨著溫度可變的(變頻) 。變頻冰箱相比于定頻冰箱優(yōu)勢很明顯，主要體現(xiàn)在下面幾點(diǎn)：
噪音小：定頻冰箱因?yàn)楸旧硖匦孕枰l繁的啟動來保持溫度，所以會帶來更大的噪音;而變頻則隨著溫度實(shí)時(shí)調(diào)整，不會出現(xiàn)頻繁啟動問題，噪音小很多;
保鮮好：定頻冰箱在溫度低時(shí)再啟動壓縮機(jī)，頻繁的啟動會造成溫度不恒定，保鮮效果較差;而變頻冰箱可以讓溫度保持恒定，自然而然也會帶來更好的食物保鮮效果;
更節(jié)能：壓縮機(jī)在啟動時(shí)耗電最大，定頻頻繁啟動帶來更大的耗電量，變頻相比于定頻來說，會省電很多 。
從各個(gè)方面分析，變頻都強(qiáng)于定頻，所以目前絕大部分冰箱都采用變頻 。
選購建議：
變頻>定頻
2. 冰箱還有哪些實(shí)用的附加功能?以上都屬于冰箱的基本性能，當(dāng)然除了基本性能外，現(xiàn)在各大從保鮮技術(shù)升級、分區(qū)存儲、除菌、除異味等方面入手，實(shí)現(xiàn)持久保鮮 。下面我們就看一下有哪些附加功能是需要我們重點(diǎn)關(guān)注的 。
2.1 冷凍能力在冷凍能力之前，要提前強(qiáng)調(diào)以下，我們選購冰箱時(shí)，雖然冷凍能力也很重要，但我們更應(yīng)該關(guān)注的是保濕保鮮 。什么是冷凍能力，我們先來看一下這個(gè)概念：
舊版國標(biāo)：冰箱的冷凍能力是指冰箱在24h內(nèi)可以將多少斤牛肉從25℃冷凍到-18℃ 。
新版國標(biāo)：冰箱的冷凍能力是指冰箱在12h內(nèi)可以將多少斤牛肉從25℃冷凍到-18℃ 。
從這個(gè)概念上我們也能理解，冰箱的冷凍能力主要和兩方面有關(guān)：1、冰箱冷凍室的空間大小;2、冰箱的制冷性能 。所以不能單單從冷凍能力來推斷制冷性能，因?yàn)檫€是和冷凍室容積有關(guān)的 。
下面我們來說下相同冷凍室容積下，冷凍能力越強(qiáng)，有什么好處：可以更好的鎖住食物內(nèi)的水分和營養(yǎng)，這樣在解凍時(shí)才能有更好的口感 。
按照舊版國標(biāo)，大容量的冰箱冷凍能力在12kg/24h基本就足夠了 。一般日式冰箱相對冷凍能力偏低一些，如果有冷凍需求較多了，可以重點(diǎn)關(guān)注下這一點(diǎn) 。
2.2 保濕保鮮保鮮功能對于冰箱來說，基本屬于命脈，只有保鮮功能做好了，才能獲得市場的認(rèn)可 。我們先來普及下食物的保鮮最佳環(huán)境：
研究表明，溫度在0℃~10℃，相對濕度在 90% ~95 % 的 環(huán) 境下，果蔬的呼吸強(qiáng)度大大降低， 蒸騰作用受到抑制，能夠最大程度的保證果蔬原有的新鮮程度和營養(yǎng)成分 。
文章插圖
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來自參考文獻(xiàn)1：淺談電冰箱保濕保鮮技術(shù)的發(fā)展
不同的品牌針對保濕保鮮也都有各自的技術(shù)，比如松下的零下三度微冷凍技術(shù)，西門子的零度保鮮技術(shù)，卡薩帝的控氧保鮮，海信的真空保鮮等等 。保鮮技術(shù)絕對是各大品牌立根之本，也是大家要重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容 。
目前保鮮技術(shù)主要有兩大方向：1）溫度控制，如零度保鮮和微凍技術(shù)；2）氣體調(diào)節(jié)，如控氧保鮮和真空保鮮。
下面是我目前梳理的主流冰箱的保鮮技術(shù)，大家在后面選購各大品牌冰箱時(shí)也要重點(diǎn)關(guān)注相應(yīng)的保鮮技術(shù) 。
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