4.4 ， 起鍋 ， 鍋內水份燒干后 ， 用姜片擦一下 ， 熱鍋放油 ， 放點鹽 ， 鯽魚從鍋邊滑入 ， 魚進鍋中煎雞3分鐘后再開始翻面煎 ， 煎至兩面金黃 ， 噴入料酒去腥 ， 加入熱水、姜片、蔥結大火煮開 ， 大火煮8分鐘湯變白加鹽和白胡椒粉調味 ， 加嫩豆腐、金針菇、煎雞蛋繼續煮5分鐘 ， 加入青杭椒圈即可出鍋 。
【怎樣做美味的魚湯】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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