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昆山有什么好吃的美食1.到昆山游覽玉峰山 ， 人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面” 。 奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名 。 紅油爆魚面 ， 面條細白 ， 湯色醬紅；白湯鹵鴨面 ， 白面白湯 ， 原色原味 。
【昆山有什么好吃的美食推薦 昆山有什么好吃的美食】2.奧灶面不僅選料講究 ， 味美鮮醇 ， 另外還有“三燙”的特點：面燙 ， 撈面時不在溫水中過水 ， 而在沸水中過水；湯燙 ， 配制好的面湯放在鐵鍋里 ， 用余火燜煮 ， 保持其溫度；碗燙 ， 碗洗凈后 ， 放在沸水中取用 ， 不僅保暖 ， 還消毒衛生 。 因此“奧灶面”即便是在數九寒天 ， 食之也能冒汗 。
3.周莊位于蘇州城東南 ， 昆山的西南處 ， 古稱貞豐里 。 是江南典型的“小橋、流水、人家” ， 周莊最為著名的景點有富安橋、雙橋、沈廳 。 周莊有許多特色小吃 ， 最有特色的是沈萬三愛吃的肘子和豬蹄 ， 其它特色食品還有萬三糕、童子黃瓜、蝦糟、三味圓及當地的水鮮等 。
昆山有什么好吃的美食推薦1.在浙江一帶用艾葉做青汁 ， 艾葉隨香 ， 但藥味較濃；在淞滬地區用菜葉做青汁 ， 菜葉味淡 ， 做的團子色澤淡綠發黃 。 而只有在昆山正儀的青團子獨具一格 ， 青汁與眾不同 ， 原料精選考究 ， 色香味俱全 ， 所以它名揚四方 。
2.襪底酥這個名稱 ， 聽起來既不雅致 ， 又很俗氣 ， 可是在江南水鄉卻頗有名氣 。 小小的酥餅 ， 一層層薄如蟬翼 ， 咬起來清香松脆 ， 吃到嘴里甜中帶咸 ， 一直是人們爭相購買的傳統美食 。
3.糖棗 ， 像紅棗那樣大小 ， 用糯米粉拌麥芽糖入油鍋炸 ， 再用白糖蘸桂花拌制而成 。 這種精制而成的糖棗 ， 具有三大特點：甜而不膩 ， 松而不粘 ， 香脆回味 。 男女老少皆宜 ， 輕輕咀嚼即滿嘴桂花香 ， 誘人食欲 ， 也是人們饋贈親友的理想佳品 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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