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有哪些好吃的地方美食推薦1.今天讓我們一起品味云南特殊的酸、甜、苦、辣、臭、麻、香等多種滋味， 滇菜酥、脆、糯、重油醇厚的記憶也在全國吃貨腦海里激活 。
【有哪些好吃的地方美食推薦】2.云南十八怪， 三個蚊子一盤菜， 有形容蚊子巨大的夸張成分， 不過也能從中看出云南人對于食用昆蟲的熱衷 。 說到吃蟲， 云南人可謂高手， 螞蟻蛋、竹蟲、蝎子、蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓……吃的對象千奇百怪， 多數(shù)只需小火慢慢炸過， 便是一道道噴香的下酒菜 。 你敢吃么？
3.汽鍋雞， 因用云南特色炊具汽鍋蒸制而得名 。 汽鍋內(nèi)放入雞塊等食材， 旺火蒸四五小時 。 這時， 蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進(jìn)鍋內(nèi)， 既蒸熟了雞塊， 又在鍋內(nèi)凝成水珠， 成為湯汁 。 從而， 使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離， 湯鮮肉嫩， 吹開湯面的雞油， 呷一口雞湯， 醇香的湯汁讓味蕾瞬間移動到外婆的廚房 。
有哪些好吃的地方美食推薦1.今天讓我們一起品味云南特殊的酸、甜、苦、辣、臭、麻、香等多種滋味， 滇菜酥、脆、糯、重油醇厚的記憶也在全國吃貨腦海里激活 。
2.云南十八怪， 三個蚊子一盤菜， 有形容蚊子巨大的夸張成分， 不過也能從中看出云南人對于食用昆蟲的熱衷 。 說到吃蟲， 云南人可謂高手， 螞蟻蛋、竹蟲、蝎子、蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓……吃的對象千奇百怪， 多數(shù)只需小火慢慢炸過， 便是一道道噴香的下酒菜 。 你敢吃么？
3.汽鍋雞， 因用云南特色炊具汽鍋蒸制而得名 。 汽鍋內(nèi)放入雞塊等食材， 旺火蒸四五小時 。 這時， 蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進(jìn)鍋內(nèi)， 既蒸熟了雞塊， 又在鍋內(nèi)凝成水珠， 成為湯汁 。 從而， 使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離， 湯鮮肉嫩， 吹開湯面的雞油， 呷一口雞湯， 醇香的湯汁讓味蕾瞬間移動到外婆的廚房 。
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