好吃的美食有哪些地方.jpg)
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湖北襄陽(yáng)好吃的美食有哪些地方1.本地人口味極重也雜 ， 早期囿于其飲食的單調(diào) ， 曾由政府倡導(dǎo)引進(jìn)了許多的武漢小吃 ， 像熱干面啦！面窩 ， 麻團(tuán)蛋酒之類(lèi) 。 但終是別人的東西 ， 學(xué)了也不倫不類(lèi) ， 難成大器 。
2.近些年來(lái) ， 本地生活水平提高很多 。 好吃的菜品亦偶有涉獵 ， 但印象最深的有三個(gè)地方 ， 也分為三個(gè)時(shí)期 。 最早是解放橋附近的一家東北餃子館 ， 那里的鍋貼可謂人間至美 ， 外酥里嫩 ， 皮薄餡大 。 以前每次去吃 ， 都要吃一份 ， 帶一份 ， 以餉家人 。
3.后來(lái)最喜歡去的 ， 是家酸辣面館 ， 當(dāng)時(shí)許多北方人愛(ài)去那里 ， 便也跟著去了 。 起初有點(diǎn)怕辣 ， 后來(lái)漸漸習(xí)慣了 ， 就著小煎包吃 ， 倒也別有一番風(fēng)味 。
湖北襄陽(yáng)好吃的美食有哪些地方小吃1.襄陽(yáng)的鳊魚(yú)早在南北朝時(shí)就著盛名 。 相傳當(dāng)時(shí)襄陽(yáng)刺史張敬兒為取寵齊高帝 ， 特別制造了“陸艫船” ， 載運(yùn)一千六百尾鳊魚(yú)往京都建業(yè)上貢 。 為此 ， 齊高帝以鳊魚(yú)的地方名“槎頭鳊”賜封張敬兒為“槎頭刺史” 。 食用槎頭鳊魚(yú) ， 以清蒸最佳 。
2.糖醋白菜是襄陽(yáng)市飲食業(yè)創(chuàng)新菜品之一 ， 已編入《中國(guó)菜譜》 。 糖醋白菜取材襄陽(yáng)卷心大白菜(又名“襄陽(yáng)白”) 。 此菜十分爽口 ， 甜酸適度 ， 兒童特別愛(ài)吃 ， 也適合上海人口胃 。
3.又名手抓筒子骨 ， 主料為豬腿筋骨 。 這道菜的特點(diǎn)是:清香宜人 ， 汁濃味醇 ， 實(shí)屬滋補(bǔ)佳品 。 吃的時(shí)候需備好一次性塑料手套和塑料吸管 ， 用戴手套的手取筒子骨 ， 吸管插入骨筒內(nèi)吸凈骨汁 ， 然后再食肉 。
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