秋葵是一種營養價值非常高的保健蔬菜，而且秋葵中所含的黏性物質可以有效的促進腸道蠕動，對于消化不好的小朋友來說有非常好的通便效果，下面就一起來看一下這道肉末秋葵的做法 。
主料 秋葵10根玉米筍1盒紅蘿卜1/4根蒜頭3瓣 輔料 米酒1小匙醬油1小匙 白胡椒粉適量 鹽適量 制作步驟 1.豬絞肉先用米酒、醬油和白胡椒粉抓腌至少半小時。
2.秋葵與玉米筍洗凈后切小段、蒜頭與紅蘿卜洗凈削皮后切末。
3.取一鍋用大火燒熱后轉中小火，加入一大匙油后放入腌好的豬絞肉炒至都變白 。
4.放入蒜末炒出香味后，再放入紅蘿卜末炒個幾下 。
5.最后放入切段的秋葵與玉米筍，炒個幾下后加約2大匙的熱水，蓋上鍋蓋悶煮約1分鐘 。
【肉末炒秋葵的做法？】6.開蓋后加點鹽調味便可上桌 。
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