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現在是秋天 ， 白天還是熱的 ， 但是晚上氣溫驟降 ， 晝夜溫差大 。 如果你不注意 ， 你很容易感冒 。 秋天有“秋老虎” ， 總是侵犯人 。 什么是“秋老虎”？說白了就是邪燥 ， 從口鼻侵入體內 ， 損傷肺 。 人會覺得干咳 ， 痰少口干 ， 以為自己生病了 。 其實是秋燥的癥狀 。 懂得養生的人幾乎不離壺 ， 尤其是上班族和學生 。 他們應該多補充水分 ， 多吃梨、百合、銀耳、蓮藕等 。 潤肺生津 ， 拒絕油膩辛辣 。
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秋天流行“堅持秋胖” ， 就是多吃大魚大肉 ， 補上夏天的失地 ， 補充脂肪和蛋白質 ， 增強自己的免疫力 。 感冒來襲 ， 你就不容易感冒了 。 減肥的話 ， 當然需要“補” ， 而且以吃肉為主 ， “以肉貼脂” 。 大魚大肉的同時 ， 別忘了一件事 ， 那就是頻率 ， 吃 。
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太油膩的食物會增加身體負擔 ， 又趕上天氣干燥 ， 身體容易出問題 。 今天給大家分享一個兩全其美的方法 ， 既能堅持秋肥 ， 又能達到潤肺生津、祛燥、潤腸通便的效果 。 今天分享四款秋季養生湯 ， 從此再也不怕“秋老虎”了 。 配方教給你 ， 有很好的滋補作用 。
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1.準備所需食材：山藥切半個 ， 蓮藕切片一根 ， 薏米適量 ， 紅棗4枚 ， 土雞半只 。 提前清洗干凈 ， 剁成小塊 ， 鍋中水燒開 ， 放入姜片和雞塊 ， 焯水去腥 ， 撈出 ， 冷水沖洗干凈 ， 備用 。
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2.重新起鍋 ， 放入姜片、薏仁、雞塊、紅棗 ， 加入適量開水 ， 大火燒開關小火 ， 繼續燉一小時 ， 再放入蓮藕、山藥 ， 繼續燉半小時 ， 關火 ， 放鹽調味 。
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1.準備排骨2斤 ， 玉米1個 ， 香菇6個 ， 胡蘿卜半根 ， 蔥適量 ， 姜適量 ， 蒜適量 ， 白玉菇適量 ， 山藥適量 ， 八角1個 ， 桂皮1個 ， 香葉3片 。 準備好所有的食材 ， 洗凈 ， 切塊 ， 將排骨放入有冷水的鍋中 ， 在水中加入料酒和姜片 ， 撇去浮沫 ， 洗凈 。
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2.最好用砂鍋燉 。 加入排骨、蔥姜、八角桂葉 ， 加入適量開水 ， 大火燒開后關小火 。 燉40分鐘 ， 然后倒入胡蘿卜、玉米、香菇、山藥、白玉菇 ， 再燉30分鐘 。 關火放鹽調味 ， 不加其他調料 。
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1.準備好所需食材 ， 老鴨半只 ， 紅棗六枚 ， 枸杞適量 ， 薏仁一把 ， 黃芪10根 ， 西洋參適量 ， 當歸2片 ， 將鴨子剁成小塊 ， 放入冷水中煮沸 ， 撇去浮沫 ， 再次洗凈備用 。
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2.準備一個砂鍋 ， 加入鴨塊、紅棗、薏米、當歸、西洋參、黃芪 ， 加入不含鴨肉的開水 ， 將湯煮一個小時 ， 加入枸杞、冰糖 ， 繼續燉10分鐘 。 這樣煮出來的鴨湯好吃 ， 嫩香 ， 老鴨潤肺 ， 薏米祛濕 。 兩者搭配 ， 營養剛剛好 。
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