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【蛋殼剝不掉的原因 蛋殼不好用什么清洗】雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 味道鮮美 ， 但是很難剝皮 。 尤其是很多朋友早上給家人準(zhǔn)備早餐的時(shí)候 ， 剝雞蛋是一件費(fèi)力又費(fèi)時(shí)的工作！
今天給大家介紹幾種快速剝雞蛋的方法 。 不管你有多少個(gè)雞蛋 ， 你都不會(huì)擔(dān)心！
滾動(dòng)剝皮法
把雞蛋敲在桌子上 ， 來(lái)回滾動(dòng)來(lái)剝皮 。
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搖動(dòng)脫皮法
1.把煮熟的雞蛋放在飯盒里 。 不要一次放太多雞蛋 。
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2.然后倒入清水 ， 大概不用雞蛋 。
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3.合上蓋子 ， 開(kāi)始搖晃 。 朝一個(gè)方向使勁搖 。
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4.搖了半分鐘 ， 蛋皮基本破了 。
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煮雞蛋法
鍋里的水燒開(kāi)后 ， 放入雞蛋燒開(kāi) ， 使蛋皮迅速受熱 ， 熱脹冷縮 ， 蛋殼和膜分離~
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勺敲法
1.雞蛋煮熟后 ， 不要熄火 。 用小勺把皮一個(gè)個(gè)掰開(kāi) 。
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2.小火煮10分鐘就很容易剝開(kāi)蛋殼 。
光剝離法
1.煮之前先把生雞蛋洗干凈 。
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2.輕輕敲桌子上雞蛋的大頭 ， 記得不要太用力 。
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3.輕輕敲出一個(gè)淺淺的坑就行了 。
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4.像往常一樣 ， 往鍋里倒清水 ， 把雞蛋放進(jìn)去 ， 雞蛋在火上煮熟后就很容易剝了 。
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資料：健康中國(guó)、央視生活圈
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