日常生活中很多人認為香蕉皮并沒有任何食用價值 。事實上 ， 香蕉皮不僅是一種非常有價值的食材 ， 還是一種中藥藥材 。下面來看看香蕉皮的營養價值有哪些 。【香蕉皮的營養價值】香蕉皮的營養成分香蕉皮富含蛋白質、硫胺素、煙酸、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十幾種元素 。
通便香蕉皮是一味很好的中藥 ， 其干品加上火炭母一起煲水 ， 加適量紅糖調味 ， 喝了可以治口腔發炎 ， 還有通便的作用 。
改善痔瘡將兩條香蕉連皮放在火上烤 ， 然后趁熱食用 ， 可改善痔瘡及便血 。
滋潤皮膚面部干燥的朋友 ， 可用香蕉皮內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面) ， 晾10分鐘左右 ， 再用清水洗凈 ， 可使皮膚變得滋潤光滑 。香蕉皮還能解決冬季皮膚因為干燥而發生的皸裂 ， 連續擦拭患處幾天后 ， 可使皮膚滑潤起來 。將香蕉皮搗爛加姜汁能消炎止痛 ， 用香蕉皮搓手足 ， 可防治凍瘡 。此外 ， 香蕉皮曬干磨粉 ， 還是不錯的美容佳品 。
抑菌香蕉皮中含有蕉皮素 ， 它可以抑制細菌和真菌滋生 。
