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每次帶孩子去電影院都要買爆米花，15塊錢的小盒很少 。 在家自己做就好了，1塊錢做一大鍋爆米花 。 它仍然是奶油狀的 。 太香了 。
【爆米花用的黃油是什么油 爆米花為什么用黃油】1.我們來(lái)看看爆米花需要的食材 。 玉米粒要用特制的爆玉米粒，普通的玉米粒很難做 。
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2.鍋里放適量黃油 。
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3.用小火慢慢融化黃油 。 記住熱度不要太高 。 太高的話容易燒壞 。
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4.在黃油中加入適量的白糖 。
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5.將爆米花粒倒入鍋中 。
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6.邊炒邊攪拌，防止粘鍋 。
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7.當(dāng)鍋里開始出現(xiàn)爆米花時(shí)，立即蓋上鍋蓋，防止爆米花一顆一顆爆出來(lái) 。
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8.你看，鍋里的玉米粒爆成了爆米花，不一會(huì)兒就爆了一整鍋爆米花 。
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9.打開看看 。 哇，一大鍋是滿的，人行道上的黃油味簡(jiǎn)直要了我孩子的命 。 但是，這個(gè)時(shí)候爆米花還是有點(diǎn)熱 。 不要馬上吃，以免燙到嘴 。
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10.用Netland輕黃油，做爆米花特別香，也可以用來(lái)煎牛排，做羅宋湯等 。 這些都能增加食材的風(fēng)味 。
一般爆玉米花要用特制的爆玉米粒，這樣才能成功 。 如果是普通內(nèi)核，就不行 。 炒玉米粒的時(shí)候，要時(shí)刻觀察爆米花是什么時(shí)候產(chǎn)生的，如果有，要馬上蓋上鍋蓋 。
益肺寧心、健脾開胃、利尿通淋、防癌、降膽固醇、健腦 。
忌食有螺螄的玉米，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收 。
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