【牡蠣炒雞蛋的做法？】 牡蠣炒雞蛋是廣東、福建地區(qū)一道非常常見的家常小吃，而且牡蠣也是一種高蛋白、低脂肪的食材，下面就一起來看一下這道牡蠣炒雞蛋的做法 。
主料 牡蠣200g蔥花60g雞蛋3顆鹽巴適量 制作步驟 1.鍋中倒入油，用中小火將蔥花稍微拌炒 。
2.倒入打散的雞蛋與洗凈的牡蠣 。
3.中小火拌炒至雞蛋熟透，如果喜歡焦香口感的朋友，可以多在鍋中煎煮至金黃色 。
4.最后撒上鹽巴，拌炒均勻即可 。
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