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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
金黃的雞排，咬一口松脆，配上咖喱飯，都是極大的滿足 。
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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
材料：
1.1份雞排
2.適量洋蔥絲(可選)
3、3克胡椒
4.1克鹽
【雞排咖喱飯 用咖喱腌過的雞排叫什么名字】5.1克雞精
6.1袋面包屑
7.一個雞蛋 。
8.100克面粉 。
9.適量的食用油
烹飪步驟
1.將準備好的雞排切成1cm左右的厚度；
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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
2.用刀背把雞排打2分鐘，讓肉更松；
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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
3.雞排加少許鹽和胡椒粉，腌制30分鐘左右 。 如果有洋蔥，可以放一些洋蔥一起腌制(根據個人口味)
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4.將肉腌制好，面包屑處理好，將油和面包屑倒入鍋中；
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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
5.將面包糠炒至金黃色，關火；
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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
6.將面包屑放入盤中，冷卻；
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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
7.準備面粉和雞蛋打散；
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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
8.這時候開始燒油，把油加熱到7分鐘，不要過熱 。 溫度過高，雞排容易外糊內不熟；
9.油加熱時，將雞排均勻裹上面粉、蛋液，最后裹上面包糠；
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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
10.半成品雞排做好了；
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1.此時試試油溫，將雞排放入油中炸4-5分鐘左右，將雞排炸至金黃色 。
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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
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咖喱雞飯是吃貨們的最愛 。
12.等雞排稍微涼一點，把雞排切在準備好的洋蔥盤或者白菜盤上，調好醬，或者擠點沙拉醬或者番茄醬就完成了~(就是雞排咖喱飯配咖喱飯！)
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