什么魚飼料便宜好用？天然魚飼料有哪些，讓人一看就懂的文章( 三 ) _生活百科

（2)全脂大豆

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全脂大豆中約含35%的粗蛋白、17%~20%的粗脂肪，有效能值也較高，是一種優質蛋白質飼料。根據國際飼料分類原則，大豆屬蛋白質補充料，從氨基酸組成及消化率分析也屬于上品。賴氨酸含量在豆類中居首位，約比蠶豆、豌豆含量高出70%.大豆中含鈣較低，總磷含量中約1/3是植酸磷，因此在飼用時還應考慮磷的補充與鈣、磷平衡問題。但是生大豆中存在數種抗營養因子，其中主要的是胰蛋白酶抑制因子，這些抗營養因子在加熱處理時會被破壞。全脂大豆有數種加工方法，擠壓膨化和焙烤是兩種最常用的方法。擠壓的方法：將大豆進行以預濕潤，而后在高壓和蒸汽下強制大豆通過壓模，大豆進人擠壓機后不到30秒的時間內就在150℃左右的溫度下從擠壓機內被壓出；焙烤則是使大豆通過一個用火焰加熱的小室。在這一過程中，大豆進入烤焙機后在110~125℃的溫度下經過2~5分鐘，從而破壞抗營養因子。

（3)菜籽餅（粕）

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以油菜籽為原料取油后的副產品。用壓榨法或土法夯榨取油后的副產品稱為菜籽餅，用浸提法或經預壓后再浸提取油后的副產品稱為菜籽粕。油菜籽的出油率受品種、加工工藝的制約，一般出油率為30%~35%,平均出餅率約為68%.隨著脫毒技術的改進，飼料需求量的增加，菜籽粕用于飼料比例已逐年減少。菜籽餅（粕）中含有較高的粗蛋白。
菜籽餅含粗蛋白35%~36%,菜籽粕含37%~39%.有些菜籽餅（粕）的干物質中粗纖維含量高達18%以上，按照國際飼料分類原則應屬于粗飼料，屬低能量蛋白質飼料。菜籽餅（粕）中含有較高的賴氨酸，約超出豬需要量的1倍，含硫氨基酸、色氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸也都能基本滿足豬的營養需要量。菜籽粕富含鐵、鋅、硒，但缺銅，在其總磷含量中約有60%以上是植酸磷，不利于礦物質、微量元素的吸收利用。
菜籽餅（粕）中含有一些有毒物質，主要要包括硫葡萄糖苷的4種降解產物、芥子堿、單寧、植酸等。其中硫葡萄糖苷的降解產物噁唑烷硫酮（OZT),有抗甲狀腺作用，又被稱為致甲狀腺腫素，使甲狀腺素分泌失調，豬生長緩慢。其脫毒方法包括堿處理法、水浸法、發酵法、熱噴法等，但根本途徑還需從普及應用無毒或低毒品種著手。
加拿大等國家培育成了各種“雙低菜籽”新品種，即低硫葡萄糖苷、低芥酸菜籽品種。 “雙低”菜籽餅（粕）中的粗蛋白以及各種氨基酸含量均比普通菜籽餅（粕）中的含量稍高，是一種品質較好的蛋白質飼料資源。在肉豬日糧中可以用到18%,幾乎可以代替約80%的豆餅。

（4)棉籽餅（粕）