小螃蟹吃啥東西？小青蟹吃什么怎么養活，知道這些，算你牛( 二 ) _生活百科

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費了好大勁才把肉去掉，好麻煩。讓章魚幫助你。
【小螃蟹吃啥東西？小青蟹吃什么怎么養活，知道這些，算你牛】第二步就像——一樣簡單。把螃蟹從魚缸里拿出來。螃蟹失去抵抗力后，章魚這個工具的使命就結束了，可以把螃蟹從章魚下面拿出來了。
雖然工具章魚已經完成了工作， “高高興興”地回到了魚缸里，但是幫助我們對付螃蟹的過程還在繼續。
我們剛剛從章魚的虎口中“解救”出來的螃蟹，除了癱瘓之外，看起來并沒有什么不同。但幾分鐘后，奇妙的事情就發生了：章魚注射到螃蟹體內的復合液，不僅有毒素復合物，還有強心劑和特定的水解酶，這些都可以在章魚體內發揮作用。其中強心劑是章魚后唾液腺分泌的高濃度章魚胺，是哺乳動物體內的同類去甲腎上腺素。它可以增強螃蟹心跳的頻率和強度，使它們的心臟在身體癱瘓后仍能保持跳動數小時，并通過血液循環繼續分配注射的水解酶。
章魚吃螃蟹的關鍵——特異性水解酶，可以分解肌肉和外骨骼的附著物，將螃蟹的內部軟件與其外殼分離。強心劑提供的心臟持續跳動，使水解酶遍布螃蟹全身，保證肌肉和甲殼的附著結構斷裂遍布全身，稱為“殼肉分離” 。

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一段時間后，蟹殼與任何內部組織完全分離。只要輕輕打開脆弱的甲殼和肚臍的連接處，螃蟹的身體就會像貝殼一樣從腹部和背部的連接處滑出。在這一點上，水解酶的特異性凸顯了——酶不會作用于任何其他蟹類組織。初露頭角的蟹身被原皮膜包裹著，鮮美的蟹黃、蟹肉、內臟都保留在原處，原汁原味。
另外
以外，蟹腿的甲殼也可以在關節處被輕松分開，腿爪里肥美的蟹肉像肉條一樣，可以被干凈地抽離出來，蟹肉還被皮膜包裹著，緊實不松， Q彈不爛，與新鮮螃蟹的唯一區別只是去掉了殼。而且，被殼肉分離的螃蟹并不會立刻死亡，而是在強心劑的作用下繼續存活數小時，足夠盒馬生鮮送貨到家。

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在經過這種精準高效的處理后，章魚可以盡情享用大塊的純蟹肉了，被吃凈的螃蟹殘骸會在分離成許多組成部分后被丟棄到洞外。對于人類而言，只需要再做一步——將取出的脫殼螃蟹蒸熟就可以了。
祖傳的加熱技巧在這里派上了用場：蒸熟后，章魚用來處理螃蟹的復合液中的所有物質都會失去毒性，和尋常蛋白質無異，絲毫不用擔心。即使不處理，也不會有大問題：章魚的毒液對甲殼類動物非常特化，大多數的章魚咬傷對人類毫無影響，更不用說通過螃蟹間接食用了。