材料：鮮梨2個(gè)，大米100克，白糖適量 。
做法：將梨洗凈，去皮、核，榨汁備用;將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1劑 。
功效：可潤(rùn)肺化痰，適用于肺熱咳嗽或燥咳、口干等 。
雪梨膏
材料：雪梨
做法：取鮮雪梨適量切碎，榨汁備用 。梨渣加水煎煮2次至味盡，合并煎液，濾過(guò)，與梨汁濃縮，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成 。每次10~15克，每日2~3次，含服或沖飲 。
功效：可清肺泄熱，潤(rùn)燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等 。
小健提醒 梨性寒涼，不宜吃太多，否則會(huì)傷脾胃，因此，脾胃虛弱的人群不易多食，尤其不要多吃生梨 。體質(zhì)虛寒、寒咳、腹部冷痛和血虛者不宜生吃，否則易傷脾胃、助陰濕 。
【秋季吃梨要如何選擇？梨不是只有清肺潤(rùn)燥的功效！】
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