食材主要食材:豬肝200克 。
其他食材:菠菜250克、淀粉適量、麻油5克、精鹽、醬油、味精各適量 。
2.豬肝洗凈,切片,加醬油、淀粉拌勻腌10分鐘,放入滾水中氽燙,撈出,瀝干 。
3.鍋中倒6杯高湯煮開,放入姜片及豬肝煮熟,再加入菠菜,加入鹽及雞精調味即可 。

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功效【菠菜豬肝湯】 生血養血、潤燥滑腸 。

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成果圖

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食材主要食材:豬肝200克 。
其他食材:菠菜250克、淀粉適量、麻油5克、精鹽、醬油、味精各適量 。
2.豬肝洗凈,切片,加醬油、淀粉拌勻腌10分鐘,放入滾水中氽燙,撈出,瀝干 。
3.鍋中倒6杯高湯煮開,放入姜片及豬肝煮熟,再加入菠菜,加入鹽及雞精調味即可 。


