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西洋參泡水喝的方法 西洋參泡水喝的好處

生活百科飲食指南

西洋參泡水喝的功效1、強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力；
2、強(qiáng)壯中樞神經(jīng)，安定身心并恢復(fù)疲勞，有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強(qiáng)記憶能力，對(duì)老人癡呆癥有顯著功效；
3、對(duì)血壓有調(diào)整作用，使暫時(shí)性或持久性血壓下降，抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素的含量；
4、能調(diào)節(jié)胰島得分泌，因此對(duì)糖尿病患者有好處；
5、對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素分泌的作用，促進(jìn)新陳代謝；
6、能增強(qiáng)體力，對(duì)體力勞動(dòng)者及運(yùn)動(dòng)員有益；
7、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，增加免疫功能，對(duì)癌癥患者調(diào)理身體有幫助；
8、助消化,對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱的人有助效 。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參泡水可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著 。西洋參泡水的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù) 。
3、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，經(jīng)常泡水喝可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力 。
4、促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服西洋參泡水可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素含量 。
5、治療糖尿病
西洋參泡水可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，治療糖尿病有一定輔助作用 。
西洋參泡水喝的方法把西洋參片放到杯子里，用開水（水要滾開）沖下去，然后用蓋子把它蓋起來，把它悶一下，等待五分鐘到十分鐘就可以喝了 。
一天泡一杯可以從早喝到晚，水沒有了就加一點(diǎn)，基本上一天一杯 。到最后水喝干了，再把西洋參片全部吃下去，做到物盡其用，一點(diǎn)都不浪費(fèi) 。
西洋參的七種吃法1、煮服法
將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下 。
2、燉服法
將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時(shí)，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時(shí)服用 。
3、蒸服法
將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用 。
4、含化發(fā)
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2-4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下 。
5、沖服法
將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳 。
6、配棗法
取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用 。
7、燉雞法
將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯 。
西洋參食療組方1、西洋參蜜棗茶
功能：平肝火，清腸熱，老少咸宜 。煲一點(diǎn)當(dāng)茶全家人來喝，價(jià)錢既低廉，還可預(yù)防若干小疾病，健康有益；如果是待客，煲一點(diǎn)當(dāng)作甜飲料，新鮮別致，定會(huì)倍受贊揚(yáng) 。
用料：西洋參片10克，蜜棗10個(gè) 。
做法：將西洋參片放入悶鍋燉，待水滾后將蜜棗放入，用中火煲約1小時(shí)即可，喜冷飲者可將其放涼后裝在瓶子里再放入冰箱 。

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