1、用白水煮至少一個小時 。具體方法是將壺蓋與壺身分開 , 放入涼水鍋中 , 將鍋置于爐子上 , 以文火慢慢加熱至沸騰 。1小時后關(guān)火 。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì) 。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐 , 一同放入清水中去煮 , 方法同上 , 至少一個小時 。這個步驟叫做去火氣 , 目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣 。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭 , 一同放入清水中去煮 , 方法同上 。至少一個小時 。
【紫砂壺怎么消毒 新紫砂壺如何消毒】4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮 , 方法同上 , 至少一個小時 。
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