發(fā)芽的生板栗能吃嗎生板栗每天吃多少合適 _生板栗每天吃多少合適

發(fā)芽的生板栗能吃嗎不能吃。
因?yàn)榘l(fā)芽的板栗，會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，這是一種不利于身體健康的有害物質(zhì) ，也是常見(jiàn)的一種毒素，若是不小心食用過(guò)多，可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，還可能誘發(fā)致癌，對(duì)身體的傷害極大，另外，即使削去發(fā)芽部分也不能食用，高溫也不能消除毒素，不要不舍得一定不要吃。

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生板栗每天吃多少合適建議不要超過(guò)150克， 4-6克左右。
因?yàn)榘謇跣詼?nbsp;，其中的淀粉含量并不少，過(guò)多食用容易引起脾胃生熱上火，并且不利于腸胃消化，所以每天的攝入量最好控制在150克以內(nèi) ，以免食用過(guò)多引起腹脹、滯氣等不適癥狀。

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板栗怎么吃最好

什錦栗子煲原料：栗子，番茄，冬筍，金針菜，黑木耳。
做法：將栗子煮熟去殼，番茄，冬筍洗凈切塊，金針菜洗凈切斷，黑木耳洗凈切片，蒜頭去皮炸透，生姜切片；將冬筍，金針菜，黑木耳分別放入水中燙煮片刻后撈出待用；油鍋燒熱，下蒜頭和姜片爆香，放入栗子，番茄以外的所有食材，上湯，調(diào)味先燜片刻，再加入栗子和番茄同燜，用濕生粉勾芡即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：此菜補(bǔ)腎益氣，強(qiáng)健筋骨，暖腸厚胃的功效，適用于高血壓腎虛，腰膝無(wú)力的患者。
栗子百合生魚(yú)湯原料：板栗，百合，豬肉，生魚(yú) 。
做法:將豬肉斬件，生魚(yú)剖開(kāi)洗凈，栗子，百合洗凈，經(jīng)豬肉放入沸水中去血水，用瓦煲裝水，大火煮沸后放入所有材料，煲2個(gè)小時(shí)調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：滋肺益氣，強(qiáng)壯腰膝，止咳利水，對(duì)于高血壓所致的腎虛，腰膝酸軟等都有一定療效。
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