【酸爽蘿卜干怎么弄 酸爽蘿卜干怎么弄好吃】1、首先把羅卜切絲晾曬兩三天 。
2、鍋里放入醋花椒大料煮3分鐘放涼撈出花椒大料留醋待用 。
3、鍋內(nèi)放入花生油和花椒大料爆出香味后關(guān)火把花椒大料撈出油放涼后倒入羅卜中 。
4、放入上敘調(diào)味料拌勻，最后放入密封的容器中擱置兩天左右就可以吃了，酸爽蘿卜干就做好了 。
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