3、包子是中國(guó)漢族傳統(tǒng)面食之一，包子一樣平常是用面粉發(fā)酵做成的，巨細(xì)依據(jù)餡心的巨細(xì)有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他挨次為中包、大包 。 常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等 。 包子是發(fā)酵食物，傳統(tǒng)發(fā)酵食物擁有富厚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及壯大的保健功效 。
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