日常生活中粗糧是很受歡迎的一類食物，它的種類多樣，營養(yǎng)豐富，但是如果過量食用粗糧，很容易導(dǎo)致腹脹不消化 。那么每天吃多少粗糧好？為什么吃粗糧肚子大相對大米、白面而言，粗糧的碳水化合物含量比細(xì)糧低，膳食纖維含量高，因此突然進(jìn)食大量粗糧，胃腸會有輕度不適應(yīng)，從而引起腹脹、產(chǎn)氣過多 。
粗糧吃多了有什么壞處腸胃不適【為什么吃粗糧肚子大 每天吃多少粗糧好】 粗糧吃多了會造成食物在胃里停留時間過久，造成腹脹、消化不良等不適癥狀 。特別是老人、兒童等腸胃功能較弱者及胃腸道疾病患者，還可能出現(xiàn)腸道阻塞、脫水等急性反應(yīng)癥狀 。
營養(yǎng)不良 粗糧中的纖維素雖然能阻礙人體吸收有害物質(zhì)，但也會影響人體對蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收 。對孕婦和產(chǎn)婦及政治發(fā)育期的兒童和青少年來說，粗糧吃多了會造成營養(yǎng)不良，甚至影響生育能力 。
引發(fā)各種疾病 長期以粗糧作為主食，并單獨食用，會導(dǎo)致嬰兒發(fā)育遲緩、成人體重減輕、肌肉萎縮、容易疲勞、貧血，對疾病的免疫力降低，創(chuàng)傷和骨折不易愈合，病后恢復(fù)緩慢 。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)嚴(yán)重缺乏時，還會出現(xiàn)營養(yǎng)不良性水腫，甚至發(fā)生休克 。
每天吃多少粗糧好健康成人每日纖維素的推薦攝入量為30-50克 。纖維素的補充需要循序漸進(jìn)，以前很少吃高纖維食品的人要逐漸增加用量，補充纖維素的同時要增加飲水量，且搭配果蔬一同食用，營養(yǎng)更均衡 。
溫馨小貼士： 胃腸道功能較弱的人、腸炎患者、易出現(xiàn)低血糖的人，應(yīng)注意不要突然補充大量的纖維素 。因為在短期內(nèi)由低纖維膳食突然轉(zhuǎn)為高纖維膳食會出現(xiàn)消化道不耐受反應(yīng)，井可能出現(xiàn)胃腸脹氣和腹瀉等癥狀 。
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