8月份以來 , 豬價上漲區域從南蔓延到北 , 全國豬價集體大幅上漲 。受前段光陰非洲豬瘟疫情因素影響 , 南方生豬存樂伢幅下降 , 導致當地豬價大漲 , 隨之而來的是北方生豬持續外調 , 北方豬價快速上漲 , 目前南北豬價差不斷縮小 , 生豬外調價格優勢減弱 。
屠宰企業方面來看 , 業內表示屠宰場的屠宰量較7月大部分呈現下滑 , 主要緣故是豬肉消費不贈力 , 終端走貨量依然不高 , 另一個緣故是肉價上漲部分追不上豬價上漲的幅度 , 屠宰企業利潤縮窄 。而且尤其為難的是 , 后面肉價的上漲幅度超過豬價了 , 可是卻極大的抑制了消費 , 消費者對高價豬肉的躊躇之色尤其濃厚 。
【南北豬價差不斷縮小 生豬外調價格優勢減弱】其實陷入8月下旬以來 , 南北豬價逐漸縮小 , 北方生豬外調量減少 , 生豬價格穩定為主 , 而且屠宰企業壓價現象較多 , 只不過這個價格確實難壓 。
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