肉末豆角面條味道咸香爽口,并且做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單,還具有健脾補(bǔ)腎的功效,那么肉末豆角面條怎么做呢?食材主要食材:面條適量 。
其他食材:豬肉餡200克,豆角200克,食用油、鹽、生抽、料酒、老抽、白糖、蔥、姜適量 。
做法步驟【肉末豆角面條】 1.豆角洗凈后,再將豆角去掉筋膜和兩頭,切成一厘米左右的小段,加2克鹽使勁揉至變色,這是為了讓豆角炒出來(lái)顏色更好看 。
2.鍋中放油,倒入蔥姜末,爆香后,再倒入肉末,肉末適合三肥七瘦,炒出來(lái)的香 。
3.再倒入豆角段,加入白糖,生抽和老抽,和適量的水煮開(kāi) 。
4.再小煮一下就可以了 。當(dāng)然別忘記多留一些湯汁 。面條煮好后,再倒入肉末豆角拌勻即可.
功效健脾補(bǔ)腎、易于消化吸收、改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效 。
成果圖
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