2、用電高壓鍋 ， 一定不能選擇牛肉牛腩功能鍵 ， 此功能燜煮的時(shí)間太長 ， 會(huì)把牛肉燜得太爛 。用雞肉鴨肉的功能鍵 ， 可以按兩邊煮飯功能鍵 ， 效果一樣的 。
3、如果不用高壓鍋的 ， 在燃?xì)庠钌现?.5小時(shí)左右 。
4、最后一定要在水中泡涼再拿出 ， 讓牛肉更多的吸收湯汁的味道 。
【壓力鍋鹵牛肉多長時(shí)間 高壓鍋鹵牛肉的做法竅門】 5、煮牛肉的蓋子建議敞開 ， 這樣牛肉里面不好的味道才能散發(fā) 。
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