如何做芋頭奶茶芋頭怎么做奶茶 _生活百科

1、食材：荔浦芋頭1/2個，紅茶7g，水300ml，牛奶200ml，煉乳適量，砂糖10g 。
【如何做芋頭奶茶芋頭怎么做奶茶】2、將芋頭洗凈去皮，切成塊。
3、水中加入砂糖煮開，放入芋頭塊煮軟，水滾后約煮15-20分鐘。
4、柔軟的芋頭塊撈出，取煮芋頭的水300ml，放入紅茶，蓋上鍋蓋，燜5分鐘以上。
5、茶葉釋放出茶味后，開大火將湯汁煮開，倒入牛奶、煉乳，攪拌均勻，關火，過濾掉茶葉。因為是用煮芋頭的水做的奶茶，奶茶中已有淡淡的芋香。
6、倒入杯中，可以享用了。