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玉米能和雞蛋一起吃嗎

生活百科

玉米被稱為是粗糧中的保健佳品 ， 而雞蛋也是常吃的高營養(yǎng)物質(zhì) ， 大家都知道食物之間是存在相生相克的 ， 那這玉米和雞蛋能一起吃嗎？玉米能和雞蛋一起吃嗎玉米能和雞蛋一起吃 。
玉米含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、鎂磷、鐵等礦物質(zhì)成分 ， 而雞蛋中的主要成分是蛋白質(zhì)和膽固醇 ， 兩者之間不會產(chǎn)生相互反應(yīng) ， 也不妨礙營養(yǎng)吸收 ， 兩者搭配食用對身體健康有一定好處 。
玉米和雞蛋一起吃的好處玉米和雞蛋都是高營養(yǎng)的食物 ， 兩者一起吃可以給身體補(bǔ)充更多的營養(yǎng) ， 而且兩種食物中的蛋白質(zhì)是不同的 ， 能起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用 。
雞蛋吃后容易有飽腹的感覺 ， 且雞蛋含有大量膽固醇 ， 而玉米中是有豐富的膳食纖維的 ， 能刺激腸胃蠕動 ， 促進(jìn)消化和排便 ， 兩者搭配食用的話 ， 能促進(jìn)雞蛋的消化 ， 起到防止體內(nèi)膽固醇過高的作用 。
玉米和雞蛋怎么吃好雞蛋玉米羹 食材：適量玉米粒、1個雞蛋、枸杞子、煮熟青豆、雞湯塊
做法：
1、先將水燒開 ， 把雞湯塊放進(jìn)去溶化 ， 然后把玉米粒和枸杞放進(jìn)去燒開 ， 加入適量鹽進(jìn)行調(diào)味 ， 用小火再燒15分鐘 。
2、用1勺淀粉加水調(diào)成水淀粉 ， 然后把水淀粉倒入湯里勾芡 。
3、然后把雞蛋打散 ， 倒入羹里迅速攪開 ， 然后加上青豆或者刀豆丁點(diǎn)綴即可 。
【玉米能和雞蛋一起吃嗎】
玉米炒雞蛋 食材：玉米粒150克、雞蛋3個、火腿片4片、青豆少許、胡蘿卜半個 。
做法：
1、將胡蘿卜洗凈切粒 ， 跟玉米粒、青豆一起放進(jìn)沸水煮熟 ， 撈出瀝干水；
2、雞蛋打散 ， 加入鹽和水淀粉調(diào)勻；火腿切丁；蔥白切段 ， 蔥葉切花；
3、熱鍋內(nèi)注油 ， 倒入蛋液 ， 見其凝固時盛出；再放油炒蔥白 ， 接著放玉米粒、胡蘿卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋塊 ， 加鹽炒勻即可 。
玉米煎蛋烙 食材：5個雞蛋、50克玉米粒、200克面粉、黃瓜 ， 枸杞各10克、15毫升食用油、3克鹽、20克糖、適量橙汁 。
做法：
1、將黃瓜去皮 ， 切成粒狀；雞蛋打散；枸杞泡透 。
2、面粉加水 ， 玉米粒 ， 雞蛋、黃瓜粒、枸杞子、鹽、橙子、調(diào)成面糊 。
3、起鍋倒入食用油 ， 等油稍熱一些時倒入面糊攤勻 。
4、用小火煎熟 ， 鏟起切塊裝盤即可 。
玉米和雞蛋一起吃要注意什么玉米和雞蛋都是不易消化的食物 ， 腸胃功能比較弱的人最好是少吃一些 ， 以免造成消化不良、腹瀉、腹脹等不適情況 。

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