1、主料：黃豆芽 ， 豆腐皮兩張 ， 雞蛋2個 ， 西紅柿一個 ， 海帶絲 ， 青菜 ， 面粉 ， 雞精 ， 鹽 ， 油 ， 生抽 。
2、海帶絲切一下不然太長 ， 豆腐皮切絲 ， 青菜洗好備用 。
3、蔥切好 ， 西紅柿切塊 。
4、起鍋放油 ， 油熱后放入蔥花 。
5、待蔥出香味放入切好的西紅柿煸炒 。
【最簡單的咸湯怎么做 如何做一份好吃的咸湯】6、待西紅柿有點汁加入黃豆芽翻炒 ， 翻炒兩三分鐘加入 ， 生抽 。
7、加入 ， 水燉一下 ， 直到水開 ， 水開后不要著急 ， 滾兩三分鐘 ， 讓西紅柿軟掉 ， 黃豆芽熟一些 。
8、加入 ， 水 ， 水開后放鹽調好咸淡 ， 依次放入切好的海帶絲 ， 豆腐皮 。
9、水開后用勺子攪下 ， 讓海帶絲跟豆腐皮散開 。
10、感覺差不多散開了 ， 滾個兩分鐘那樣 ， 放入攪好的雞蛋 ， 倒入鍋里迅速用筷子攪成蛋花 。
11、加入攪好的面水 ， 加入面水后 ， 多用勺子攪攪 ， 加入青菜 ， 加入 ， 雞精滾兩分鐘 ， 一碗熱騰騰的咸湯出鍋 。
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