秋天是收獲的季節(jié)，蔬菜瓜果陸續(xù)成熟，你在感恩大自然饋贈的同時也會犒勞一下自己，找出自己喜歡吃的食物，好好的滋補身體 。花生也許是你喜歡的食物，并且它還有“長壽果”的美譽，生吃、炒熟了吃、煮著吃都行，你有多種食用方式 。有人會說吃花生對身體好，因為花生營養(yǎng)豐富 。花生的營養(yǎng)價值
100g花生中的蛋白質是同等雞蛋的兩倍；100g花生中的熱量，是瘦肉的4倍；賴氨酸是身體必需營養(yǎng)，在體內不能合成，更多的時候需要通過食物的攝入獲得，而花生中的賴氨酸，比小米、小麥多的多 。
【吃花生有什么好處 哪些人不能吃花生】
除此之外，在花生中還有：碳水化合物、維生素、礦物質、膽固醇、脂肪、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、膳食纖維、尼克酸等等，可以說，生活中你見到的營養(yǎng)物質，在花生中或多或少是存在的，這些物質，能更好的促進身體保健、調節(jié) 。
看病時，醫(yī)生有時會建議患者可以多吃點花生，更多的時候是從藥用功效方面考量 。在中醫(yī)看來，吃花生具有滋潤肺部、和胃、治療咳嗽、反胃作用，對產婦來說還能起到催奶的作用 。
吃花生有哪些好處1.降低膽固醇 吃花生能吸收亞油酸，這種物質能使得體內的膽固醇發(fā)生分解，在分解過程中，能把膽汁酸排出體外，這樣避免膽固醇在體內堆積，減少膽固醇超標，引起了心腦血管疾病 。
2.延緩衰老 吃花生能吸收鋅元素，不斷的激活我們的大腦細胞，防止大腦細胞過于早衰，起到了抗老化作用，進而能延緩衰老 。可見將花生稱作長壽果，并不是夸張的稱呼 。點擊藍字了解更多吃花生的益處：每天吃一小把花生，結果身體發(fā)生了驚人的變化！
3.控制食欲 上面說，花生的熱量較高，在食用后你會有飽腹感，相應的就會減少了其它食物攝入，進而能控制好體重 。
哪些人并不適合吃花生1.脾弱腹瀉者 我們都知道花生油脂較多，當你吃了之后，這些油脂在消化時會影響到腸道健康，特別是本身脾弱、腹瀉的人，更是會加重腹瀉 。
2.痛風患者 高尿酸已經引起了大家的重視，作為嘌呤代謝產生的疾病，高尿酸患者需要注意飲食，當你吃花生過多會造成高脂飲食，減少了尿酸的排出，造成尿酸反而會升高 。一般來說，在痛風急性發(fā)作時，醫(yī)生是禁止患者食用花生的 。
3.高血脂患者 既然花生作為高脂肪食物，那么本身血脂高的人也不宜過多食用，會加重血脂量，這也是糟糕的情況 。
4.跌倒出現淤青者 跌打損傷后，你說我需要靜養(yǎng)，吃點有營養(yǎng)的花生吧，這樣做可不是好事情，這是因為跌打損傷出現淤青，本身就會造成瘀血散不開，再吃點花生，可能會吸收促凝血因子，這樣會加重血瘀，無疑會影響到恢復 。
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