新鮮白果曬幾天有什么講究 _生活百科

【新鮮白果曬幾天有什么講究】新鮮白果一般需要曬一個星期左右。
1、白果就是銀杏果核，連仁帶殼的。
2、白果干制作方法：用手將果皮剝?nèi)?nbsp;，注意一定要戴上橡膠手套操作，果皮、果肉有一定腐蝕性。取出果核后清洗干凈、晾干，果核會呈漂亮的白色。晾干后的白果放在微波爐中加熱，會裂開一道口，就可以剝開了。不能生吃，可以煮粥、煲湯等。
3、當(dāng)我們把鮮銀杏果從樹上摘下后，一般泡水一周時間，不能觸及到皮膚，戴上手套剝皮留核，那就是銀杏果了！然后再把它們放在風(fēng)處晾干，記得不能暴曬。晾干后的銀杏果可生吃也可熟吃，都是養(yǎng)生之道，切忌貪食過多會中毒！