記憶力是一種人們維持正常生活所必需的生理功能 ， 記憶力減退或下降不僅不會降低學習、工作效率 ， 還會給自己帶來各種大大小小的麻煩 ， 如把錢包忘在公交車上 ， 忘記鎖門 ， 忘記自己答應(yīng)別人的事情 ， 那么記憶力不好吃什么好呢？綠茶讓記憶鮮活起來綠茶能使你的思維變得更敏銳 ， 提高記憶力 。綠茶一直被人們看做是健康飲品 ， 茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等功效 ， 還對現(xiàn)代疾病 ， 如輻射病、心腦血管病、癌癥等 ， 有一定的預(yù)防作用 。茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮 ， 增強大腦皮層的興奮過程 ， 起到提神醒腦的效果 。還可有效緩解偏頭痛 。
蔓越莓修復(fù)腦損傷提高記憶力蔓越莓能夠幫助修復(fù)中風后的腦細胞損傷 。蔓越莓名列抗老化食物前十位 ， 所含的多酚等營養(yǎng)成分能對抗膽固醇 ， 抗氧化劑可有效保護心腦血管 。它具有一種非常強力的抵抗自由基的物質(zhì)-生物黃酮 ， 是老年癡呆癥的克星 。蔓越莓汁可以抑制幽門螺旋桿菌 ， 抵抗細菌性胃潰瘍 ， 并且?guī)椭档偷兔芏饶懝檀技叭岣视王?nbsp;， 還能預(yù)防尿道感染 ， 特別適合女性食用 。
巧克力有效對抗衰老性記憶下降巧克力抗氧化功效突出 ， 如果你特別愛吃糖果又不怕長胖的話 ， 那么巧克力將是非常明智的選擇 ， 因為比起其他糖類 ， 巧克力制品更具有營養(yǎng)價值 。巧克力含有豐富的苯乙胺 ， 能對情緒調(diào)節(jié)發(fā)揮重要的作用 。豐富的鎂元素還有安神、抗憂郁的功效 。
印度咖喱防老年性癡呆記憶力喪失咖喱雞肉是你的最愛？那就對了 。科學家發(fā)現(xiàn) ， 咖喱是防止阿茲海默癥的一劑良藥 。咖喱是以姜黃為主料 ， 另加多種香辛料配制而成的復(fù)合調(diào)味料 。它富含維生素、礦物質(zhì)等人體必需成分 ， 能提高消化吸收功能 ， 促進血液循環(huán) ， 并有滅菌的作用 。而最重要的是姜黃素 ， 可以幫助免疫系統(tǒng)清除β-淀粉樣蛋白 ， 能有效地保護腦細胞不受有害物質(zhì)侵蝕 ， 延緩腦細胞老化過程 ， 從而降低阿茲海默癥的發(fā)病率 。
蛋黃富含有效對抗衰老的膽堿蛋黃富含膽堿 ， 而膽堿是卵磷脂的組成成分 ， 可促進腦發(fā)育和提高記憶力 ， 可有效防止年老記憶力衰退等問題 。主要存在于蛋類、動物的腦、啤酒酵母、麥芽、動物肝臟、花生中 。蛋黃是膽堿最豐富的天然來源 。如果你擔心膽固醇過高 ， 脫脂牛奶中也含有大量的膽堿 ， 同樣是個不錯的選擇 。
ω-3脂肪酸增加大腦灰質(zhì)強健大腦ω-3脂肪酸可以有效強健大腦 ， 提高記憶力 。大腦是由上百億個神經(jīng)元組成的 ， 而神經(jīng)元又是由細胞體和神經(jīng)纖維組成的 ， 細胞體中有細胞核(顏色深) ， 神經(jīng)纖維中有細胞質(zhì)(顏色淺) 。在大腦中細胞體聚集在大腦表層 ， 看起來顏色深 ， 叫做腦灰質(zhì) 。有研究發(fā)現(xiàn) ， 大腦灰質(zhì)與智商有關(guān) 。而富含ω-3脂肪酸的魚類 ， 則一直被人們認為是非常健康的 ， 能夠幫助增加大腦的灰質(zhì) ， 幫助調(diào)節(jié)情緒 ， 十分有利于大腦發(fā)育 ， 同時還對眼部及心血管健康有著重要的作用 。
葉酸讓你遠離癡呆性失憶葉酸更有助于保護大腦免受衰老性疾病的侵害 ， 如帕金森癥和阿茲海默癥 。許多人都知道 ， 葉酸在懷孕期間對胎兒的健康發(fā)育是非常重要的 ， 其實成年人同樣需要它 。荷蘭的一項大型研究招募了一批50~70歲的志愿者 ， 經(jīng)過3年的定期隨訪后發(fā)現(xiàn) ， 在改善認知功能、思維和記憶能力等方面 ， 葉酸起了至關(guān)重要的作用 。研究還指出 ， 葉酸缺乏可能是導(dǎo)致帕金森癥和阿茲海默癥的另一重要因素 。
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