鐵觀音是中國名茶之一，是綠茶的一種，它色澤翠綠，香氣誘人，有多種對人體有益的營養物質，是人們平時最喜歡飲用的茶葉之一，但是對于鐵觀音的泡法大家真得了解嗎？知道如何泡制鐵觀音最好嗎？如果你喜歡鐵觀音，可以在這里和我一起看看鐵觀音的具體泡法，也方便自己在以后的生活中品嘗到好的鐵觀音 。
在家中泡制鐵觀音時茶具的選擇很重要，最好選擇陶瓷茶具，而且茶具越小越好，如果家中人少則可以選擇用蓋碗泡制鐵觀音 。
鐵觀音的具體泡法
1、燒好開水，最好是礦泉水，然后把水澆在蓋碗中晃一下，倒掉，再放入五到八克的鐵觀音，再次倒入沸水 。
2、用蓋碗的蓋把茶沫去掉，然后直接倒進公道杯里面，在公道杯上面放一個濾網，會把茶葉進行過濾 。這一次沖出的水主要是洗茶，是不飲用的，因此沖泡時越快越好 。
【鐵觀音如何泡 鐵觀音如何泡出香氣】3、把茶水倒出以后接著再沖入第二次水，然后蓋上蓋碗的蓋子，過三十秒左右，就可以把茶水倒入到公道杯水，等茶水降溫以后就可以飲用 。另外蓋碗中的茶水倒出以后，要接著沖入開水，一次放入的鐵觀音可以反復沖泡很多次 。
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