響螺片煲湯的烹飪方法響螺片煲湯的做法 _煲湯

文章插圖
材料：雞半只，響螺片兩片，豬骨或豬肉適量，姜片，鹽適量，今天鞍知識小編就來說說關于響螺片煲湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

文章插圖
響螺片煲湯的做法
材料：雞半只，響螺片兩片，豬骨或豬肉適量，姜片，鹽適量。
響螺片清洗干凈，用水泡發幾個小到變軟后，切成條狀備用。
雞和豬骨都清洗干凈。姜切片備用。
鍋內燒水，煮開后放入響螺片焯一下撈出，放入雞和豬骨焯下去血水并用水沖洗一下。
【響螺片煲湯的烹飪方法響螺片煲湯的做法】砂鍋內放入姜片和水，燒開后，放入所有材料到再次沸騰后轉小火燉一小時以上，加入鹽調味。