水煮丸子怎么煮丸子怎么煮 _丸子

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食材：丸子半斤、瘦肉2兩、鹽適量、香菜適量；，今天鞍知識小編就來說說關(guān)于丸子怎么煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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丸子怎么煮
食材：丸子半斤、瘦肉2兩、鹽適量、香菜適量；
準(zhǔn)備點瘦肉切片后剁碎。
香菜洗干凈切成小段備用。
起鍋，鍋里加水，水里放鹽。
水燒開后把瘦肉先放下去，瘦肉很快就熟了，不過先放下去也沒關(guān)系，因為肉可以煮點鮮味出來的。
把丸子放下去，放點點雞精。
煮開后繼續(xù)煮20分鐘左右；因為買回來的丸子一般都是用油炸了一下沒有熟秀必須多煮一會。
這時就可以把香菜放下去。
【水煮丸子怎么煮丸子怎么煮】香菜放下去要馬上盛盤，因為香菜很容易就軟了。