小兒汗癥是指不正常出汗的一種病證，即小兒在安靜狀態(tài)下，日常環(huán)境中，全身或局部出汗過(guò)多，甚則大汗淋漓 。患兒可伴有食欲減退、疲乏、睡眠欠佳等 。多發(fā)生于5歲以下小兒，也可見于較大兒童，身體虛弱者多見 。通過(guò)飲食的調(diào)理，能夠緩解這樣的癥狀 。
北芪杞子燉乳鴿：
【北芪杞子燉乳鴿北芪杞子燉乳鴿的做法】用料：北芪15克，杞子15克，乳鴿1只 。
制法服法：將乳鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊，與北芪、杞子同放盅內(nèi)，并加適量的生姜、鹽等，隔水燉熟 。晚飯后吃鴿肉及喝湯 。
功效主治：北芪甘溫，是補(bǔ)氣固表的要藥 。實(shí)驗(yàn)證明，本藥具有雙向性作用，既能閉塞皮膚分泌孔.抑制發(fā)汗而止汗，也能擴(kuò)張全身末梢血管，改善皮膚血液循環(huán)而發(fā)汗 。前人認(rèn)為“生用固表，無(wú)汗能發(fā)，有汗能止” 。此外，藥理表明它能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能 。杞子甘平，有較好的滋陰補(bǔ)血作用 。鴿肉味甘、咸，性平，能補(bǔ)肝腎、益氣血，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等成分 。本膳有益氣固表、養(yǎng)陰滋陰功效 。適用于嬰兒久病.病后欠補(bǔ).動(dòng)則汗出，體倦神疲 。
注意事項(xiàng)：陰虛內(nèi)熱，感冒發(fā)熱，脾虛濕重者不宜選用 。
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