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菠蘿是很多人都喜歡吃的一種水果，菠蘿醬就是用菠蘿制成的一種果醬，菠蘿醬的味道酸甜可口，而且自己在家就可以做出美味的菠蘿醬，一般這些果醬不直接吃，搭配其他的食物，味道營養會更加豐富，那么菠蘿醬的美味吃法有哪些呢？
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1、自制菠蘿醬怎么吃
1、直接吃
自制菠蘿醬直接吃是它最簡單最方便的一種吃法，而且最有益于人體對菠蘿醬中營養成分的吸收和利用 。因為菠蘿本身，酸味較重，它在制作菠蘿醬的過程中會加入適量的糖，做好以后的菠蘿醬就會酸甜爽口，這時取一些放在嘴中直接吃，口感會特別好 。
2、配面包
用自制菠蘿醬配面包也特別好吃！平時在購買全麥的切片面包以后，可以取一片面包擺放在桌子上 ， 然后再取適量的自制菠蘿醬，直接涂抹在面包片的表面 ， 涂抹均勻以后可以直接吃，也可以在它上層再蓋一片面包 ， 直接夾著菠蘿醬吃，這時會讓本來沒有什么味道的全麥面包，有一種酸甜的菠蘿香氣 。
3、做壽司
自制菠蘿醬用來做壽司也特別好吃！平時在制作壽司時 ， 可以把米飯和其他配料準備好，在制作壽司卷以前，盡入適量的菠蘿醬在米飯上，然后把壽司做好切成小塊，再放在盤子中 ， 再上層再擠上一些菠蘿醬，然后用叉子直接叉著吃就可以 。
4、做沙拉
用自制菠蘿醬制作沙拉也特別好吃，特別是在制作蔬菜沙拉時，可以把準備好的紫甘藍和其他蔬菜用沸水焯燙 ， 然后再用冷水降溫，去掉水分以后直接加入自制的菠蘿醬進行調味，可以讓做好的蔬菜沙拉，味道特別誘人 。這里用菠蘿醬代替沙拉醬會讓沙拉的味道更好，而且會讓沙拉的熱量更低，人們食用以后瘦身減肥，保持身材 。
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2、菠蘿的營養功效
1、菠蘿含維生素B
菠蘿有豐富的維生素B，能有效地滋養肌膚，防止皮膚干裂 ， 滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力 。
2、菠蘿含維生素C
菠蘿含維生素C，能夠提高人體的免疫力 ， 改善心血管疾病 ， 增強人體抵抗力，同時又能防止黑色素沉著，起到滋養皮膚的作用 。
3、菠蘿含蛋白質分解酵素
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解食物中的蛋白質，還能增加腸胃蠕動，幫助消化 。對于長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果 。
4、菠蘿含菠蘿酶
菠蘿果實含有菠蘿酶，有幫助消化蛋白質、治支氣管炎、利尿等功效 ， 并對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用
5、菠蘿含菠蘿朊酶
“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫 。如果你有炎癥、水腫或血栓，不防在積極治療的同時，適當多吃一些菠蘿 ， 相信會起到一定的輔助作用 。
6、菠蘿含糖、鹽類和酶
菠蘿中所含的糖，鹽類和酶有利尿作用，適合食用對腎炎、高血壓病患者有益 。
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【菠蘿醬搭配什么吃好？自制菠蘿醬的吃法有哪些？】 上面為大家介紹了菠蘿醬的一些吃法 ， 可以讓大家更好的品嘗美味了，菠蘿的營養非常豐富，有上述的一些功效，吃菠蘿對身體好處有很多，大家在菠蘿上市的季節可以購買菠蘿吃哦 ， 還可以將菠蘿制作成菠蘿醬 ， 保存的時間更久，嘗試不同的吃法！
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