6、生吃水果忌不削皮
一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃 。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透并殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多 。
7、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜 ， 會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病 。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差 。
8、水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習慣起床就吃水果 。其實水果大多是寒涼食物，剛起床時就食用會刺激腸胃 。最好在下午三四點吃水果，這有利于營養的吸收利用 。
9、洋水果風險不比土水果低
很多消費者認為“洋水果”更安全，其實我國的水果質量安全機制比較健全，洋水果遠渡重洋，在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑 ， 相對而言比土水果更危險 。
10、不要盲目追求果品的外觀
很多人認為，顏色鮮艷、個頭完整碩大的水果才是好水果 ， 這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱 。
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吃水果是有很多好處的，冬季吃水果很好 ， 本來冬季就容易出現皮膚問題，而且人體也容易出現缺水的情況，冬季出現一些感冒咳嗽吃熟的水果也有好處，還能補充維生素，但是不是任何水果熟著吃都好哦 ， 上面我們介紹了一些水果的食用禁忌，大家平時吃水果要注意 。
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