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濟南十大特色小吃？濟南十大傳統魯菜:九轉大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、奶湯蒲菜、蔥燒海參、扒肘子、滑炒里脊絲、蒜爆羊肉、明湖烤鴨、木須肉 。
濟南十大特色名吃:草包包子、孟家扒蹄、亮亮拉面、黃家烤肉、名士多烤全羊、把子肉&壇子肉、泉城烤薯、濟南燒烤
濟南特色美食？1、草包包子
草包包子鋪總店及分店，遍布泉城濟南 。草包包子不僅外形美觀，而且看起來令人垂涎欲滴，吃起來更是湯汁豐富、口感細膩，它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱號 。
2、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一，其軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當地人和游客的喜愛 。
3、油旋
濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中 。油旋有圓形和橢圓形兩種，大多數當地濟南人都是趁熱吃 。油旋是來濟南旅游時必吃的一種特色小吃 。
4、甜沫
甜沫是泉城濟南的一種特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥狀，色黃微咸，五香味濃 。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的“招牌”名優小吃 。
5、亮亮拉面
亮亮拉面是泉城濟南“十大名吃之一，其不僅湯麻辣鮮香 ， 而且面更是光滑筋道，雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動 。
6、濟南燒烤
如果提到濟南特色小吃，不得不提到濟南的燒烤 。在濟南城區，到處都可以看到燒烤的蹤跡 。吃燒烤時，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了 。
濟南最火小吃排行榜？1、孟家扒蹄——是山東濟南市的當地名吃，有軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香的特點 。
2、黃家烤肉——以整豬烤制、皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存而聞名，距今已有300年歷史 。
3、草包包子——始創于20世紀30年代，皮薄味美多汁 ， 新出籠的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉餡，不變形 ， 口感松軟，香而不膩 。
4、油旋——分為圓形和橢圓形兩種，其外皮酥脆 ， 內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋 。
5、玫瑰花球——形似巧克力，是以平陰玫瑰為主原料，加入平陰阿膠、芝麻、蜂蜜等 ， 經過細胞破壁技術，做成的球狀食品 。
6、亮亮拉面——選用鮮豬后肘撥膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，選用油炸上等川紅辣椒及香料制成辣醬 ， 具有湯清爽、香菜翠綠、面條柔韌的特點 。
7、布袋雞——又名海味什錦雞，歷史悠久，源于元初 ， 盛于乾隆，其特點是肉鮮餡大，肥而不膩，香嫩適口吃 。
8、濟南糖酥煎餅——原料為小米，由于放入的香料不同，味道各異，有花生、薄荷、玫瑰等不同味道 。其薄而酥脆，香甜不膩 。
9、甜沫——又稱為“五香甜沫”，以小米面為主熬煮的咸粥，添加粉絲、蔬菜、豆腐絲之類的輔料 ， 口味是咸的，并非甜的 。
10、荷花粥——其是以大米為主，待熟時 ， 將荷葉洗凈蓋在粥上，用文火燜少許荷葉變淡綠 。
濟南特產小吃？【濟南特色小吃？濟南特色美食小吃】小吃應該是油璇和甜沫 。
黃家烤肉，草包包子糖酥煎餅 ， 玫瑰花球，布袋雞，荷葉粥，孟家扒蹄 ， 名士多烤全羊 。
特產的話像玫瑰花茶，高粱飴，曹范的核桃 ， 長清茶，龍山小米大明湖的藕 。
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