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維生素C不能和什么一起吃 長期吃維生素C好嗎

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維生素C不能和什么一起吃 長期吃維生素C好嗎

文章插圖
維生素C不能和什么一起吃1、牛奶：維生素C呈酸性，與牛奶中的蛋白質(zhì)容易發(fā)生反應(yīng)使蛋白質(zhì)沉淀，兩者同時(shí)食用不利于蛋白質(zhì)及維生素C的消化吸收，還可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹脹的癥狀；而且牛奶中的維生素B2也會(huì)使維生素C失效，也會(huì)影響維生素B2在體內(nèi)發(fā)揮的作用 。
2、豬肝：豬肝含有豐富的銅離子，維生素C遇到銅離子極易氧化，如果兩者同時(shí)食用維生素C和銅離子會(huì)迅速發(fā)生氧化 ， 失去正常功效 。
3、阿司匹林：阿司匹林會(huì)減少維生素C在腸道的攝取 ， 增加維生素C的排泄，從而使維生素C的療效下降，不利于維生素C的利用 。
小貼士網(wǎng)上說的維生素C不能和海鮮一起吃的中毒原理是海鮮中的無機(jī)砷和維生素C發(fā)生反應(yīng)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷，也就是砒霜 。
但其實(shí)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的海鮮中的砷含量很低，而且多為有機(jī)砷存在，很快就可以排出體外，所以平時(shí)維生素C和海鮮一起吃并沒有什么問題 。
長期吃維生素C好嗎不好 。
雖然維生素C是身體必須的維生素之一，但是體內(nèi)的維生素是有一個(gè)相互平衡狀態(tài)的 ， 任何一種維生素過量都可能引起平衡被破壞，對(duì)身體健康是不利的 。
而且如果長期補(bǔ)充維生素C，導(dǎo)致維生素C過量的話，有可能形成過多的草酸，會(huì)增加患結(jié)石疾病的風(fēng)險(xiǎn)；長期攝入維生素C后突然停下來的話，身體反而會(huì)出現(xiàn)缺乏維生素C的癥狀 ， 例如免疫力下降、口腔潰瘍等問題 。
哪些人適合吃維生素C1、經(jīng)常劇烈運(yùn)動(dòng)，或長期從事于高強(qiáng)度的體力勞動(dòng)的人：這類人群通常出汗比較多 ， 汗液流失的時(shí)候會(huì)帶走一些維生素C，容易造成維生素C不足，需要額外補(bǔ)充一些 。
2、偏食、節(jié)食者，尤其是果蔬攝入不足者：維生素C體內(nèi)不能合成，主要是通過從果蔬中攝取的 ， 這些人群果蔬攝入不足的話很容易出現(xiàn)維生素C缺乏的癥狀，需要額外補(bǔ)充 。
3、免疫力低下人群：免疫力低的人身體不能很好的抵抗外界的細(xì)菌和病毒，需要及時(shí)補(bǔ)充維生素C來增強(qiáng)免疫力 。
吃維生素C的禁忌1、維生素c不要空腹食用：空腹服用的話藥物會(huì)被迅速吸收進(jìn)入血液，尚未被人體利用之前即經(jīng)過腎臟通過尿道排出體外，失去服用效果 ， 建議最好是在飯后服用 。
2、大量攝入后不要立即停止服用：在大量服用維生素c后，如果突然停止所有的維生素C ， 可能會(huì)引起藥物的戒斷反應(yīng)，使癥狀加重或復(fù)發(fā)，應(yīng)逐漸減量直至完全停藥 。
【維生素C不能和什么一起吃 長期吃維生素C好嗎】3、不要攝取過量：維生素C攝取過多時(shí)，會(huì)引起一些不舒服的副作用，如腹瀉、多尿、皮疹等 ， 有以上癥狀時(shí)，必須減量 。

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