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羊肉是一種具有很好的溫補作用的食物，平時喜歡吃羊肉的人很多，特別是大家在吃火鍋的時候都少不了羊肉，羊肉串也是非常有名的食物，冬季吃羊肉是比較好的，雖然吃羊肉很好，但是不能吃多，那羊肉吃多了會怎么樣？羊肉吃多了上火怎么辦？
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1、羊肉吃多了會怎么樣
(1)身體上火
羊肉性溫，有溫補身體的功效 ， 但是過多食用容易出現(xiàn)身體燥熱、流鼻血、口舌生瘡、咳嗽有黃痰等身體上火的情況 。
(2)身體便秘
羊肉屬于溫熱身體的食物，過多食用還會造成大便干結(jié)，進而出現(xiàn)排便困難、排便次數(shù)減少等便秘的情況 。
(3)身體發(fā)炎
羊肉是一種溫性食物，有助火生炎的副作用，容易引起口腔潰瘍、扁桃體炎、咽炎等身體內(nèi)的炎癥疾病 。
(4)消化不良
羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，在體內(nèi)的消化速度比較緩慢，若是過多食用，容易造成消化不良 。
【羊肉吃多了會怎么樣？羊肉吃多了上火怎么辦？】 2、羊肉吃多了上火怎么辦
(1)喝溫水
按照人體所需，一天應(yīng)該補充1500-2000毫升的水分，體內(nèi)的水分有利于身體排出代謝的廢物和體內(nèi)的毒素，所以吃了羊肉后上火了，可以多喝點水來降降火 。
(2)豆腐
豆腐中含有多種微量元素，不僅能為人體補充營養(yǎng)，而且豆腐中含有的石膏也能起到一定的清熱瀉火的作用，適合吃了羊肉上火后食用 。
(3)涼性蔬菜
羊肉性溫熱，過多食用后身體上火了 ， 這時候應(yīng)該多吃一些可以清熱降火的涼性蔬菜，比如 ， 白蘿卜、冬瓜、絲瓜、油菜、大白菜、菠菜等，這樣既能發(fā)揮羊肉的補益功效 ， 又可以中和羊肉的溫性 。
3、羊肉一天適合吃多少
羊肉一天適合吃50克左右 。
羊肉性溫 ， 一次性食用過多容易引起身體上火，所以建議攝入量為每次50克，一周食用3次左右為宜，在炎熱的天氣可適當減少食用量，而在寒冷的季節(jié)可以適當?shù)脑黾邮秤昧浚灰猿^80克為宜 。
4、吃羊肉的注意事項
1.羊肉不宜與鞣酸含量豐富的食物一起食用 。羊肉的含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)與鞣酸一起結(jié)合 ， 容易生成沉淀物，在體內(nèi)難以溶解消化 ， 進而減慢腸道的蠕動，使大便水分減少，造成大便干結(jié) ， 出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象 。常見的鞣酸含量豐富的食物有：石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶葉等 。
2.羊肉不宜與熱性食物同食 。羊肉與熱性食物一起食用容易引起身體發(fā)熱、上火，而且在烹調(diào)羊肉時也應(yīng)少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品 。常見的熱性食物有：香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、荔枝、龍眼、桃子、大棗等 。
3.羊肉不宜與食醋同食 。羊肉有壯陽補氣的作用，而醋有一定的收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā) ， 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大大降低 。
4.經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者 ， 或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉，以免加重身體的病癥 ， 影響病情的恢復 。
5、羊肉的食用方法
羊肉有很大的膻味，祛除膻味有以下小竅門：
方法一：將蘿卜塊和羊肉一起下鍋，半小時后取出蘿卜塊，如放幾塊橘子皮更佳 。
方法二：每1千克羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘后，將水和綠豆一起倒出 。
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