現在大部分人都不會自己做粽子了，每次過端午節吃的都是速凍粽子，可速凍粽子從冷柜里拿出來的時候都是硬的跟石頭一樣的，這樣的粽子得煮多久才能熟透呢？普通鍋：煮15—20分鐘1、把剛從冰箱里拿出來的速凍粽子先放在常溫水中解凍10分鐘 。
2、然后灶臺調成大火，在鍋里燒水 。
3、等水開后，直接放入要煮的粽子，記得蓋上鍋蓋 。
4、大約煮15—20分鐘左右，粽子就熱熟透了 。
5、一般肉粽熱的時間相對長一些，如果沒有解凍就直接煮的粽葉，其時間也要更長 。
備注 如使用普通湯鍋煮制生米粽子，水開之后中火還需煮制2小時以上 。
高壓鍋：煮10分鐘1、跟普通鍋煮粽子一樣，也是先將粽子放在常溫下先解凍10分鐘左右 。
2、然后在高壓鍋內放入適量的水和粽子，水以沒過粽子高度為宜 。
3、接著大火煮至高壓鍋上汽，等上汽后調成中小火繼續煮幾分鐘 。
4、大約10分鐘就能煮好速凍粽子，千萬不能煮太久，否則煮出來的粽子會粽葉和內餡都散露開來，十分影響食用口感 。
備注 用高壓鍋煮生米粽子，只需煮至上汽后再轉中小火煮30分鐘，然后關火燜20分鐘，最后將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可 。
微波爐：煮5分鐘1、把速凍粽子先用微波爐的解凍功能解凍，大約是叮1—1.5分鐘 。
2、然后將粽子放入可微波爐的碗中加熱3分鐘即熟 。
3、沒有解凍功能的，可直接把速凍粽子放在微波爐專用容器中，倒入冷水至粽子一半的位置 。
4、然后蓋上帶有排氣孔的蓋子，再把容器放在微波爐里，高火5分鐘就可以煮熟了，是最快的方法 。
備注 微波爐煮冷凍粽子不可以連包裝袋直接一起放入，容易爆裂或產生有毒氣體；另外微波爐不能用于煮生米粽子 。
速凍粽子可以直接煮嗎可以直接煮 。
速凍粽子、餃子、玉米、包子這類食品，都是可以直接煮的，不過直接煮需冷水下鍋，避免熱水下鍋導致冷熱刺激膨脹過度而爆裂，出現內餡外露的現象 。但建議大家煮速凍粽子最好是解凍后再煮，一是煮的過程耗時更短，二是煮出來的粽子內外熟的均勻，口感更好吃 。
冷凍的粽子蒸多久能熟蒸15分鐘左右能熟 。
冷凍的粽子除了煮熟以外，還能用蒸鍋蒸熟，而且蒸熟的方式比煮的方法更好，能完好的保留粽子中餡的香味和味道，不至于水煮過程中流失部分到水里，其具體蒸制方法如下：
1、將冷凍粽子先放在常溫下解凍 。
2、然后鍋里放入適量的水，在放入蒸盤，然后在蒸盤上放一個碗，碗里放你要蒸的粽子，吃多少放多少，不宜過多 。
3、然后大火燒開水，水開后則轉為中小火繼續煮 。
【三全速凍粽子煮多久能熟 速凍粽子煮多久能熟】 4、大約15分鐘就蒸熟了，如果是未解凍的粽子，最好再加蒸5分鐘，避免內部沒蒸熟的現象 。
相關經驗推薦
- 粽子可以微波爐加熱嗎加熱多久 粽子可以微波爐加熱嗎
- 生粽子怎么煮要煮多久 生粽子怎么煮、需要多久
- 廣西粽子怎么包的步驟 粽子怎么包的步驟
- 粽子在冰箱里能放多久不能吃 粽子在冰箱里能放多久
- 粽子蒸好后可以放多久 粽子蒸熟可以放多久
- 包粽子的過程一段話 包粽子的過程
- 粽子哪里最出名 粽子哪里最出名吃
- 粽子包什么餡好吃 粽子包什么餡好吃又簡單
- 包粽子用什么葉子 北方包粽子用什么葉子
- 粽子要煮多久 粽子要煮多久才可以熟