涼拌青椒教程涼拌青椒做法介紹 _生活百科

【涼拌青椒教程涼拌青椒做法介紹】1、食材：青椒150g、蔥白50g、鹽1/4茶匙、香菜適量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、涼拌醋1.5茶匙、醬油1茶匙、紅油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。
2、青椒香菜蔥白洗凈。
3、青椒去籽，自中間剖開。
4、撕掉青椒里面的筋。
5、把青椒皮切成細(xì)條。
6、蔥白切成長段后切成細(xì)條。
7、香菜切長段。
8、把切好的青椒蔥白和香菜段碼放到大些的盤子里。
9、干凈小碗里倒入1.5茶匙涼拌醋、1茶匙醬油、1/4茶匙精鹽、調(diào)入1/2茶匙香油。
10、調(diào)入1茶匙白糖。
11、最后調(diào)入1/2茶匙的紅油，拌勻成味汁。
12、把調(diào)好的味汁澆在蔬菜段上。
13、灑上精鹽1茶匙熟芝麻，拌勻即可。