7、南昌白糖糕是一種流行于南昌當地民間的傳統糕類小吃 ， 起源于明清時期，到民國時代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品 ， 被譽為“江西五大傳統名點”、“南昌十大特色小吃” 。其特點香糯、柔軟、潔白，造型上與一般白糖糕比獨具一格，其表面沾有江西獨特的凍米粉和糖份混合物，風味獨特，是深受江西地區民眾喜愛的傳統糕點 。2000年4月被國家國內貿易局評為“中國名點”、2000年11月在杭州舉辦的首屆中國美食節榮獲金牌獎 。
8、餃子粑是江西景德鎮至安徽東一帶傳統的地方小吃，是景德鎮有名的風味小吃，分為辣餡和不辣餡 。辣的一般是用蘿卜絲配上辣椒成餡 ， 利用韭菜豆腐或韭菜雞蛋做餡的是不辣的 。另外，還有豆干，豆芽餡的好多種配餡方式，種類各異，全憑個人喜好 。薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸籠里面一蒸 ， 香，透過皮都可以隱隱約約地看到里面的餡 。
9、信豐蘿卜餃是一種獨特的傳統小吃，制作原料主要有白蘿卜、薯粉、豬肉、鮮魚等，餃皮透明滑潤 ， 餡肉香辣味鮮，以調好的麻油、醬油、辣椒蘸食味道更香 。信豐蘿卜餃餃子皮是用紅薯淀粉制作的，內餡以信豐蘿卜為主 ， 加入魚片、肉片等你能想到的好料用蒸籠蒸熟就可以開吃 。蒸熟了的蘿卜餃，皮柔滑，半透明，內餡隱約可見，吃起來薯粉餃皮的柔韌、魚肉片的鮮美、蘿卜的甜津和佐料的清香融為一體，風味獨特，是信豐人最為熟悉也最為想念的味道 。信豐蘿卜餃入選由中國烹飪協會主辦的“中國地域十大名小吃”江西榜名單 。
10、九江桂花酥糖與桂花茶餅同稱“桂花雙壁”，是九江的傳統名點 ， 其選用富強粉，白麻仁，白砂糖，飴糖及糖桂花為原料，精制而成 。其色乳白，質地細嫩，具有骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇等特點 ， 并且有潤肺、健胃、止咳的功效，是一種深受游客，尤其為婦孺老幼所喜歡的風味食品 。
江西有哪些好吃的特色美食？江西小吃
1.南昌米粉是江西省南昌地區名產 。江西是魚米之鄉，盛產大米 ， 因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食 。
久負盛名的南昌米粉，具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點 。南昌米粉歷史悠久 ， 主要制作原料是優質晚米 。要經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序 。吃法也方便、簡潔，可以涼拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉 。
2.瓦罐湯，完全采用民間傳統煨湯方法，以瓦罐為器 ， 精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質木炭火恒溫傳統式六面受熱，煨制達七小時以上 。終于演譯成倍具民間傳統特色又合乎現代人口味的美食 。瓦罐之妙處在于土質陶器 ， 秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養成分充分溶解于湯中 ， 其味鮮香淳濃，食后令人久而難忘 。
3.南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，據說立夏日吃了不會生痱子 。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉 ， 將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調味品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內，上籠蒸熟至爛 ， 吃時將肉扣在盤內即可 。有的在肉內又拌入適量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，葷素鮮膩，別有風味 。
4.餃子粑是景德鎮有名的小吃，源自都昌，歷史上，許多都昌人移民到景德鎮，景德鎮號稱“都昌人的碼頭”，都昌人不但影響了景德鎮的語言和文化 ， 也把美食帶過去，餃子粑就是其中之一 。
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