3.有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮 ， 增強大腦皮質的興奮過程，使人精神振奮，增強思維和記憶能力 。
4.有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟 ， 促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率 ， 減少有害物質在腎臟中滯留的時間 。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞 。
5.有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力 。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內積滯 。
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