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你知道為什么有的人大學在一起同吃，同睡，同玩但是有的人不胖，有的人瘦了，但是有的人會變胖嘛，這是因為每個人的新陳代謝不同，有些人新陳代謝能力強就不容易長胖，新陳代謝能力弱就很容易長胖 。今天，給大家介紹一些可以提高新陳代謝的方法和食物 。
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1.能促進新陳代謝的食物
1、冬瓜
冬瓜中含有豐富的植物多糖、蛋白質和鈣、鐵、磷等礦物質，能夠促進機體代謝 。中醫認為 ， 冬瓜味甘性微寒，有利尿消腫之效 ， 所以可以幫助消除浮腫 ， 緊實身體線條 。
推薦食譜：海米冬瓜湯
2、木瓜
木瓜中的多元維生素和礦物質含量很高，也正因為如此它本身就有很好的新陳代謝促進作用，可以幫助加速淋巴循環 。木瓜里面的酵素成分還能分解蛋白質，抑制脂肪堆積 ， 從兩方面保持下半身的輪廓不走形 。
推薦食譜：銀耳木瓜甜湯
3、柚子
柚子里面不僅含有豐富的有機酸、植物多糖、維生素C和礦物質，還含有揮發性芳樟醇 。有機酸和多種維生素能在體內促進新陳代謝，幫助利水去濕，芳樟醇則可以通過呼吸系統直接刺激大腦，進一步加速新陳代謝和淋巴循環 。
推薦食譜：蜂蜜柚子茶
4、香蕉
可能你只認為香蕉具有很好的潤腸功效，但事實上，香蕉中含量豐富的鉀也是促進水分循環的良劑 。但香蕉依不宜多吃，因為其中含量豐富的果糖很可能會引發脂肪囤積的問題 。
推薦食譜：香蕉牛奶
5、海苔
海苔不僅味道鮮美，還含有很多種體液調理營養元素，比如最常見的維生素B1和維生素B2 。另外，海苔中的大量氨基酸也是代謝促進成分，能加速身體各部分機能運化，強化淋巴循環，防止下半身水分堆積 。
推薦食譜：巖燒海苔
2.促進新陳代謝食譜推薦
1、五谷飯
材料：糙米、五寶粉、蘿卜干、鹽、油 。
做法：糙米用清水浸泡2小時，加入食鹽及油蒸熟，再分別撒上五寶粉與蘿卜干，讓米飯吃起來不澀 。
功效：糙米可以調節不飽和脂肪，加強腸道蠕動，預防便秘和腸癌 。糙米富含膳食纖維，膳食纖維能與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助降低血脂 。糙米是天然的利尿劑，能促進新陳代謝，排除體內過剩的養分及毒素 。
2、紅燒冬瓜
材料：冬瓜、白糖、雞精、蠔油、鹽、老抽、生抽
做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊 。熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻 。再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色 。加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟 。再加蠔油 ， 雞精，大火收汁 。起鍋撒上蔥花即可 。
功效：冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對于減肥是再好不過的食物了 。冬瓜中富含豐富的維生素C，并且富含鉀元素 ， 而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用，同時含的鈉鹽比較低的，這對于高血壓 ， 腎不好，浮腫等都有很好的療效，能起到消腫降壓的作用 。
3、豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量 。
做法：起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出 ， 用刀切成小塊狀備用 。將芹菜的葉片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長段備用 。燒熱鍋 ， 加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮 ， 快速拌炒均勻 。加入調味料及少許水 ， 慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可 。
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