7、生雞蛋
生雞蛋中的蛋白含有一種卵白素(Avidin),會和生物素結合,影響吸收,所以吃生雞蛋最好是把蛋白煮誤熟 。
8、含重碳酸鈉的腸胃藥
由于堿性物質會破壞維生素B1,應該避免與含有重碳酸鈉的腸胃藥共同服用 。
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